Fai goal di piatto - Questo Black Friday vieni a provare il nuovo menù, scatta una foto e condividi la tua esperienza... Ti aspetta un voucher sconto di 5€! - Scopri di più
Stiamo per scendere in campo a Bari. - Ci vediamo il 26 novembre in via G. Amendola 147H - Bari.
Nuova apertura a Brescia - Via G. Marconi, 24 - Scopri di più
Festeggia un compleanno da sogno - Scopri di più
Vinci i biglietti VIP con hospitality per la Serie A Enilive. - Scopri di più
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IL NUOVO MENU ENTRA IN CAMPO

Il nostro menu scende in campo, non perderti i nuovi sapori da veri fuoriclasse. 

In più, partecipa al Black Friday ALT*: Dal 24/11 al 01/12 scatta una foto del tuo piatto preferito, condividila su Instagram taggando il profilo ufficiale di ALT: @alt_stazionedelgusto.
Per te, un voucher da 5 euro su una successiva spesa minima di 15 euro presso gli ALT Stazione del Gusto aderenti, da spendere entro il 15/12/2025.
Bomba hamburger di manzo con rosti di patate, pancetta, salsa barbecue, maionese, misticanza - Beef hamburger Bomba with potato rösti, bacon, barbecue sauce, mayonnaise and mixed greens

BOMBA ROSTI DI PATATE E PANCETTA

Focaccia con prosciutto crudo, stracchino e misticanza - Focaccia with cured ham, stracchino cheese and mixed greens

FOCACCIA PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO

Alette di pollo (4 pz.) - Chicken wings (4 pcs.)

ALETTE DI POLLO

Bomba hamburger di manzo con pancetta, mozzarella, cipolla in agrodolce, iceberg, misticanza, cetriolo marinato, maionese, pomodoro fresco - Beef hamburger Bomba with bacon, mozzarella, sweet and sour onion, iceberg lettuce, mixed greens, marinated cucumber, mayonnaise and fresh tomato

BOMBA MANZO PANCETTA E MOZZARELLA

Focaccia con ricotta, scarola, battuto di olive e pomodoro - Focaccia with ricotta, escarole, minced olives and tomato

FOCACCIA RICOTTA E SCAROLA

Bocconcini di patate e formaggio (4 pz.) - Potato and cheese bites (4 pcs.)

CROCCHETTE DI PATATE

Bomba salata con burger di Ventricina, mozzarella, pomodoro, cetriolo marinato, lattuga, crema di pomodoro speziato e maionese - Savoury Bomba with Ventricina fermented pork sausage burger, mozzarella cheese, tomato, marinated cucumber, lettuce, spicy tomato spread and mayonnaise

BOMBA CON BURGER DI VENTRICINA

Focaccia con salsiccia, mozzarella, crema di pomodoro speziata e maionese - Focaccia with sausage, mozzarella cheese, spicy tomato spread and mayonnaise

FOCACCIA SALSICCIA E MOZZARELLA

Polpette bianche (4 pz.) - White meatballs (4 pcs.)

POLPETTE BIANCHE

Bomba salata con burger vegetale di spinaci e quinoa con verza marinata, misticanza, pomodoro e maionese - Savoury Bomba with spinach and quinoa veggie burger, marinated savoy cabbage, mixed greens, tomato and mayonnaise

BOMBA CON BURGER VEGETALE

Focaccia con polpette - Focaccia with meatballs

FOCACCIA POLPETTE

Bocconcini di spinaci e quinoa (4 pz.) - Spinach and quinoa bites (4 pcs.)

BOCCONCINI DI SPINACI E QUINOA

Bomba salata con filetto di tonno, carciofi marinati, pomodoro candito, cipolla in agrodolce e maionese - Savoury Bomba with tuna fillet, marinated artichokes, candied tomato, sweet-and-sour onion, and mayonnaise

BOMBA TONNO E CARCIOFI

Focaccia con funghi porcini, pancetta e mozzarella - Focaccia with with porcini mushrooms, bacon and mozzarella

FOCACCIA FUNGHI PORCINI E PANCETTA

Bomba hamburger di manzo con porcini, mozzarella, misticanza, maionese con senape - Beef hamburger Bomba with porcini mushrooms, mozzarella, mixed greens and mustard-flavoured mayonnaise

BOMBA MANZO CON PORCINI

Focaccia bianca con olio e origano - Focaccia with oil and oregano

FOCACCIA OLIO E ORIGANO

Bomba salata con bufala, pomodoro candito e basilico - Savoury Bomba with buffalo mozzarella, candied tomato and basil

BOMBA BUFALA E POMODORO

Focaccia con prosciutto cotto a vapore, ricotta e carciofi marinati - Focaccia con steamed ham, ricotta and marinated artichokes

FOCACCIA PROSCIUTO COTTO, RICOTTA E CARCIOFI

Bomba salata con maiale fondente, verza rossa marinata, maionese alla senape e misticanza - Savoury Bomb with melt-in-the-mouth pork, marinated red cabbage, mustard-flavored mayonnaise and mixed greens

BOMBA MAIALE FONDENTE E VERZA ROSSA

Bomba salata con pollo fondente, maionese e iceberg - Savoury Bomba with melt-in-the-mouth chicken, mayonnaise and iceberg lettuce

BOMBA POLLO FONDENTE

Cos’è Alt-stazione del gusto?

ALT Stazione del Gusto è un progetto in franchising nato dalla collaborazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive.
Ideato da Niko Romito nel 2018, chef italiano pluristellato di fama internazionale, con una filosofia gastronomica innovativa, che unisce cibo buono e gustoso al concetto di ristorazione su strada.
Grazie ai valori condivisi tra le due realtà, che vedono l’innovazione come risorsa e che hanno il desiderio di mettere sempre al centro le persone, ALT punta ad ampliare l’offerta gastronomica a un pubblico più ampio, promuovendo un’idea di cibo di qualità accessibile e democratico.

Bancone con colonna e logo ALT Stazione del Gusto

Prossime aperture

Stiamo crescendo e portiamo la nostra passione per il buon cibo sempre più vicino a te. Presto inaugureremo nuovi store, dove potrai vivere un’esperienza unica tra sapori autentici e ingredienti di qualità.

VEDI TUTTI GLI STORE

Lecce

LECCE

Bergamo

BERGAMO

Milano

MILANO

Bologna

BOLOGNA

Udine

UDINE

SCOPRI LE NOSTRE LEZIONI DI GUSTO

Niko Romito e Francesco Panella raccontano i piatti simbolo di ALT: tra ingredienti, storie e tecniche.
Un invito a entrare in cucina, per scoprire cosa rende unica ogni pietanza.

BOMBA HAMBURGER

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TOAST

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FOCACCIA CON RICOTTA E SCAROLA

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BOMBA DOLCE ALLA CREMA

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BOMBA MAIALE FONDENTE

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POLPETTE AL SUGO

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IL NOSTRO MANIFESTO

Ogni cosa è energia. Lo sappiamo bene.
Mai come in questi anni, abbiamo scoperto che non ne esiste un solo tipo.
C’è un’energia, in particolare, che dà forza e aiuta le idee a nascere, a svilupparsi.
Un’energia della quale ognuno di noi si vuole e si deve nutrire.
Perché è essenziale. È la curiosità che ci spinge a creare nuove soluzioni.
Ed è la ricerca che ci stimola a innovare la semplicità.
Oggi, quest’energia si trasforma in un cibo differente:
di qualità, senza compromessi, per tutti.

Un’energia buona, per un’idea nuova.

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Insegna luminosa al neon all'interno di un ristorante ALT: La prima energia dell'uomo è il cibo
Bomba salata maiale fondente, verza rossa marinata, senape e misticanza Savoury bomba melt-in-the-mouth pork, marinated red cabbage, mustard-flavoured mayonnaise and mixed greens

MOLTO PIÙ DI UN MENÙ

ALT è colazione, pranzo, merenda, cena e buon cibo da portare via. Il nostro è un invito a fermarti, a gustare la semplicità. È il luogo che è sempre una sicurezza, anche quando vorrai vivere un’esperienza nuova.

La tua ricerca del gusto è terminata. La nostra, invece, non finirà mai.

SCOPRI L’OFFERTA GASTRONOMICA

LE NOSTRE INIZIATIVE

Multicard - 10% di sconto

IL GUSTO TI PREMIA

Con Multicard hai subito il 10% di sconto: ti basta presentarla in cassa, in formato fisico o digitale, per ottenere il tuo vantaggio senza vincoli di spesa.

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ALT FOOD TRUCK TOUR

Un tour che ha attraversato l’Italia portando in giro i sapori dei prodotti iconici ALT. Un palco su ruote, che ha servito le nostre specialità con la stessa passione e ricerca che trovi nei nostri store.

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*Per ottenere il voucher è necessario pubblicare, dal 24/11/2025 al 01/12/2025, un post sul proprio profilo Instagram personale (impostato come pubblico) contenente una foto che ritragga un qualsiasi piatto di ALT Stazione del Gusto, taggando il profilo ufficiale Instagram @altstazionedelgusto. A seguito della pubblicazione, l’utente riceverà un voucher del valore di 5€, che sarà inviato direttamente in chat tramite il profilo ufficiale Instagram @alt_stazionedelgusto insieme alle istruzioni per utilizzarlo, utilizzabile su una successiva spesa minima di 15€ presso i punti vendita ALT Stazione del Gusto (ad eccezione dei punti vendita di Pontedera, Collesalvetti, Montesilvano e Castel di Sangro). Il voucher è utilizzabile solo su cibo e bevande fino al 15/12/2025, non è cumulabile con altri sconti o promozioni, non è frazionabile, non convertibile in denaro e non dà diritto a resto. Ogni utente, con il proprio profilo Instagram, può ottenere un solo voucher per l’intera durata della promozione.

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